قوانین سوپرمارکت!
اسفند
کتاب های دکتر فرشید عبدی
عنوان کتاب : قوانین سوپرمارکت!
قوانین سوپرمارکت!
۵۲ راه برای موفقیت سوپرمارکت شما
تحسین ها
«ایده‌های منطقی، مشاوره ای عالی و روش‌ها و وسایلی برای بهبود… ابزاری ارزشمند برای کمک به هر فرد در تبدیل شدن به یک رهبر.»
جی.اچ. کمپبل، رئیس/مدیرعامل، اتحادیه توزیع‌کنندگان
«چالش‌هایی در زهنتان ایجاد می‌کند و رهبران در هر سطحی را انگیزه می‌دهد.»
ریک یورگنس، رئیس هیئت مدیره، مدیرعامل، رئیس، های-وی، اینک.
«چه شما یک رهبر بالقوه باشید یا رهبری که به کمی تجدید نظر نیاز دارد، این کتاب بینش‌هایی برای توسعه بیشتر ارائه می‌دهد.»
مارلین هاچنز، معاون رئیس، عملیات فروشگاه، والگرینز.
نگاهی به کتاب
«یک مدیر خوب، از کوچک‌ترین جزئیات تا بزرگ‌ترین تصمیمات، باید بر همه‌چیز نظارت کند.»
سام والتون، بنیان‌گذار فروشگاه مشهور زنجیره‌ای وال‌مارت
کتاب قوانین سوپرمارکت ترجمه کتاب Supermarket Rules می باشد که توسط دکتر فرشید عبدی ترجمه شده است.
مدیریت سوپرمارکت‌ها یکی از مشاغل چالش‌برانگیز در صنعت خرده‌فروشی است. نقش مدیران سوپرمارکت‌ها به قدری اهمیت دارد که می‌تواند به‌طور مستقیم بر میزان فروش، کاهش ضایعات و ایجاد رضایت مشتری تأثیر بگذارد. براساس آمارهای جهانی، خرده‌فروشی‌ها سالانه میلیاردها دلار از طریق بهینه‌سازی فرایندهای مدیریت فروشگاه خود سود می‌برند. این امر نیازمند دانش و مهارت بالای مدیران سوپرمارکت‌ها است.
کتاب حاضر شامل ۵۲ قانون کلیدی است که هر مدیری که در صنعت سوپرمارکت فعالیت می‌کند، باید بداند. این قوانین با تجربه‌های عملی و دسترسی به بهترین خرده‌فروشان جهان تدوین‌شده‌اند و برای رشد کسب‌وکار شما حیاتی هستند.
در این کتاب به چه سؤال‌هایی پاسخ داده‌می‌شود؟
در این کتاب، سعی شده به سؤالات کلیدی در زمینه مدیریت سوپرمارکت پاسخ داده شود:
مقدمه نویسنده
بخش اول: عرضه و چیدن کالاها
قانون ۱: تأثیر اولیه عالی بگذارید.
قانون ۲: «منطقه پِرِستو»خود را مدیریت کنید.
قانون ۳: رایحه خوش بر افزایش درآمد، روح می‌دمد.
قانون ۴: به‌افتخار افزایش مدت‌زمان حضور مشتریان در فروشگاه‌تان، جام خود را بلند کنید!
قانون ۵: تازه نگهدارید.
قانون ۶: از قانون شش پیروی کنید.
قانون ۷: نمونه‌گیری منجر به فروش می‌شود.
قانون ۸: سفارش‌های ویژه را واقعاً ویژه کنید
قانون ۹: از یک همیار برنامه‌ریزی مهمانی استفاده‌کنید.
قانون ۱۰: وقتی باد از حرکت می‌ایستد، پارو بزنید.
قانون ۱۱: نمایش‌های عرضه کالای خود را با آزمون AIDA بررسی کنید.
قانون ۱۲: علائمی برای موفقیت ایجاد کنید.
قانون ۱۳: مواظب افزایش تدریجی ارقام اعشاری باشید.
قانون ۱۴: محصولات ویژه را برجسته کنید.
قانون ۱۵: پشتیبان برند فروشگاه خود باشید.
قانون ۱۶: حرکت مشتریان را در راهروها را روان نگاه نگهدارید.
قانون ۱۷: محصولات را بالا و داخل قفسه نگهدارید!
قانون ۱۸: آخرین چیزهایی که مشتری می‌بیند را تأثیرگذار کنید.
بخش دوم: عملیات
قانون ۱۹: مشتریان را با نشان نام خوشامدگویی کنید.
قانون ۲۰: قانون هشت قدم
قانون ۲۱: مشتریان را به استفاده از لیست خرید تشویق نمایید.
قانون ۲۲: چیزی را نفروشید که خودتان نمی‌خرید.
قانون ۲۳: در هر ابتدا و انتها صندوقی باز کنید.
قانون ۲۴: اصول به‌کارگیری چرخ خرید و سبد دستی
قانون ۲۵: لیز نخورید!
قانون ۲۶: خلاف جریان حرکت مشتری بایستید.
قانون ۲۷: مو و غذا با هم نمی‌سازند.
قانون ۲۸: کار خود را جدی بگیرید
قانون ۲۹: زباله‌ها را دور بیندازید.
قانون ۳۰: سرویس‌های بهداشتی خود را تمیز نگهدارید.
قانون ۳۱: از انبار پشتی خود خجالت نکشید.
قانون ۳۲: یک منطقه پرواز ممنوع اجرا کنید.
قانون ۳۳: درب فشرده‌ساز زباله خود را ایمن کنید.
قانون ۳۴: میزان تردد مشتریان را بررسی کنید.
قانون ۳۵: باب، میچ و لیزا را استخدام کنید.
قانون ۳۶: با انتظار در صف مقابله کنید.
قانون ۳۷: کار تا آخرین لحظه تمام نمی‌شود.
بخش سوم: مدیریت
قانون ۳۸: چه چیزی در جیب شماست؟
قانون ۳۹: جمع شوید!
قانون ۴۰: سوابق بازگشت وجه را ثبت کنید.
قانون ۴۱: قانون پارکینسون را به کار ببرید.
قانون ۴۲: اعداد مربوط به جلسات را در نظر بگیرید.
قانون ۴۳: افراد بهتری را استخدام کنید.
قانون ۴۴: فرصت منصفانه‌ای برای موفقیت فراهم کنید.
قانون ۴۵: نگرش کارکنان را ارزیابی کنید.
قانون ۴۶: بهترین افراد خود را در جای درست قرار دهید.
قانون ۴۷: به آنها امکان زندگی بدهید.
قانون ۴۸: نظم و انضباط را حفظ کنید.
قانون ۴۹: فضای استراحت کارکنان را از یکنواختی خارج کنید.
قانون ۵۰: به مشتریان خود گوش دهید.
قانون ۵۱: دشمن خود را بشناسید.
قانون ۵۲: به‌عنوان یک کارمند فروشگاه کار کنید.
یادداشت
- چگونه می‌توان اولین تأثیر مثبت را بر مشتریان ایجاد کرد؟
- بهترین روش‌ها برای مدیریت عملیات روزمره در سوپرمارکت چیست؟
- چگونه از قانون پارکینسون در مدیریت، استفاده کنیم؟
- چگونه جلسات مؤثر و کارآمدی برگزار کنیم؟
- بهترین راه‌های استخدام و حفظ نیروی کار چیست؟
- چگونه می‌توان نظم و انضباط را در فروشگاه حفظ کرد؟
- چگونه نگرش کارکنان را ارزیابی کنیم؟
- بهترین استراتژی‌ها برای چیدمان کالاها و جذب مشتری چیست؟
- چگونه بازخورد مشتریان را بهبود دهیم؟
- چگونه می‌توان با رقبای خود بهتر رقابت کرد؟
مخاطبان کتاب چه کسانی هستند؟
این کتاب به‌گونه‌ای نوشته شده که مالکان و مدیران سوپرمارکت‌ها، چه کوچک، چه بزرگ و زنجیره‌ای، بتوانند از مطالب آن بهره‌مند شوند. هر کسی که در این صنعت فعالیت می‌کند یا قصد ورود به آن را دارد، می‌تواند از این قوانین استفاده کند.
- مالکان و مدیران سوپرمارکت‌ها: این کتاب ابزارهای لازم را برای بهبود کارایی، افزایش فروش و ایجاد محیط کاری بهتر ارائه می‌دهد.
- مدیران فروشگاه‌ها: چه در سوپرمارکت‌های کوچک یا بزرگ فعالیت کنید، این قوانین به شما کمک خواهند کرد تا عملکرد خود را بهبود بخشید.
- کارآفرینانی که قصد تأسیس سوپرمارکت دارند: اگر به‌دنبال راه‌اندازی یک فروشگاه هستید، این کتاب راهنمای مناسبی برای شماست.
- مشاوران و کارشناسان صنعت خرده‌فروشی: این کتاب برای مشاورانی که در زمینه بهینه‌سازی عملکرد سوپرمارکت‌ها فعالیت می‌کنند، مفید خواهد بود.
- شاغلان در سوپرمارکت‌ها: که تمایل به افزایش آگاهی خود و موفقیت شغلی بیشتر دارند.
این کتاب مختصر و مفید به اصول مهمی اشاره می‌کند که می‌تواند کسب‌وکار شما را دگرگون کند. با اجرای قوانین ذکر شده، می‌توانید فروشگاه خود را به سطح بالاتری از عملکرد و سودآوری برسانید. توصیه می‌کنم که کتاب را به‌دقت مطالعه کرده و تجربیات خود را با دیگران به اشتراک بگذارید.
فهرست مطالب کتاب قوانین سوپر مارکت!
مقدمه مترجممقدمه نویسنده
بخش اول: عرضه و چیدن کالاها
قانون ۱: تأثیر اولیه عالی بگذارید.
قانون ۲: «منطقه پِرِستو»خود را مدیریت کنید.
قانون ۳: رایحه خوش بر افزایش درآمد، روح می‌دمد.
قانون ۴: به‌افتخار افزایش مدت‌زمان حضور مشتریان در فروشگاه‌تان، جام خود را بلند کنید!
قانون ۵: تازه نگهدارید.
قانون ۶: از قانون شش پیروی کنید.
قانون ۷: نمونه‌گیری منجر به فروش می‌شود.
قانون ۸: سفارش‌های ویژه را واقعاً ویژه کنید
قانون ۹: از یک همیار برنامه‌ریزی مهمانی استفاده‌کنید.
قانون ۱۰: وقتی باد از حرکت می‌ایستد، پارو بزنید.
قانون ۱۱: نمایش‌های عرضه کالای خود را با آزمون AIDA بررسی کنید.
قانون ۱۲: علائمی برای موفقیت ایجاد کنید.
قانون ۱۳: مواظب افزایش تدریجی ارقام اعشاری باشید.
قانون ۱۴: محصولات ویژه را برجسته کنید.
قانون ۱۵: پشتیبان برند فروشگاه خود باشید.
قانون ۱۶: حرکت مشتریان را در راهروها را روان نگاه نگهدارید.
قانون ۱۷: محصولات را بالا و داخل قفسه نگهدارید!
قانون ۱۸: آخرین چیزهایی که مشتری می‌بیند را تأثیرگذار کنید.
بخش دوم: عملیات
قانون ۱۹: مشتریان را با نشان نام خوشامدگویی کنید.
قانون ۲۰: قانون هشت قدم
قانون ۲۱: مشتریان را به استفاده از لیست خرید تشویق نمایید.
قانون ۲۲: چیزی را نفروشید که خودتان نمی‌خرید.
قانون ۲۳: در هر ابتدا و انتها صندوقی باز کنید.
قانون ۲۴: اصول به‌کارگیری چرخ خرید و سبد دستی
قانون ۲۵: لیز نخورید!
قانون ۲۶: خلاف جریان حرکت مشتری بایستید.
قانون ۲۷: مو و غذا با هم نمی‌سازند.
قانون ۲۸: کار خود را جدی بگیرید
قانون ۲۹: زباله‌ها را دور بیندازید.
قانون ۳۰: سرویس‌های بهداشتی خود را تمیز نگهدارید.
قانون ۳۱: از انبار پشتی خود خجالت نکشید.
قانون ۳۲: یک منطقه پرواز ممنوع اجرا کنید.
قانون ۳۳: درب فشرده‌ساز زباله خود را ایمن کنید.
قانون ۳۴: میزان تردد مشتریان را بررسی کنید.
قانون ۳۵: باب، میچ و لیزا را استخدام کنید.
قانون ۳۶: با انتظار در صف مقابله کنید.
قانون ۳۷: کار تا آخرین لحظه تمام نمی‌شود.
بخش سوم: مدیریت
قانون ۳۸: چه چیزی در جیب شماست؟
قانون ۳۹: جمع شوید!
قانون ۴۰: سوابق بازگشت وجه را ثبت کنید.
قانون ۴۱: قانون پارکینسون را به کار ببرید.
قانون ۴۲: اعداد مربوط به جلسات را در نظر بگیرید.
قانون ۴۳: افراد بهتری را استخدام کنید.
قانون ۴۴: فرصت منصفانه‌ای برای موفقیت فراهم کنید.
قانون ۴۵: نگرش کارکنان را ارزیابی کنید.
قانون ۴۶: بهترین افراد خود را در جای درست قرار دهید.
قانون ۴۷: به آنها امکان زندگی بدهید.
قانون ۴۸: نظم و انضباط را حفظ کنید.
قانون ۴۹: فضای استراحت کارکنان را از یکنواختی خارج کنید.
قانون ۵۰: به مشتریان خود گوش دهید.
قانون ۵۱: دشمن خود را بشناسید.
قانون ۵۲: به‌عنوان یک کارمند فروشگاه کار کنید.
یادداشت
عضویت
Login
0 نظرات